01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
厚切りトーストに、よつ葉バターとジャムを添えて。パンとコーヒーの店 ジャムハウスでは、パンを主役にした軽食とコーヒーを、気負わず楽しめます。訪れた人の一人は、厚切りの全粒粉トーストにグリーンサラダ、フレンチブレンドを注文。表面はぱりっと、中はふんわりしたパンに、バターやジャムだけでなくオリーブオイルもよく合ったと振り返っています。小さなサラダにはポテトサラダも添えられていたそうで、軽めの食事にちょうどよい組み合わせを考える参考になります。
別の訪問者が選んだのは、ハム、玉子サラダ、ポテトサラダを挟んだ3種のミックスサンド。気泡の多い食パンのもっちりした食感と、具だくさんの満足感を楽しんだそうです。メニューには、黒トリュフ入り玉子サラダと柚子クリームチーズをトーストにのせた2種のオープンサンドもあり、しっかり食べたいときと、味の異なる組み合わせを試したいときで選べます。コーヒーはフレンチブレンドやイタリアンブレンドのほか、カフェオレや豆乳を使ったカフェオレも。フレンチブレンドを飲んだ人からは、苦味が強く出すぎず、カカオを思わせる風味とキャラメルのような甘さがあったという感想が寄せられています。トーストやサンドイッチのお供に、好みの深さやミルクの種類で選ぶのもよさそうです。
コーヒー以外にも、有機ハーブティーや無農薬和紅茶、バナナ・イチゴ・マンゴーから組み合わせを選べるフローズンスムージーがあります。食後には、よつ葉バターと有機メープルシロップを添えるホットブレッドプディングも選択肢に。飲み物や甘いものまで含めて、短い休憩にもブランチにも組み立てやすいメニューです。西原の店内にはテーブル席があり、テラス席も用意されています。店内で食べるほか、パンを買って帰る使い方もできるので、食事の時間や気分に合わせて選べます。







